大肚能容上海菜

在上海四天，整個人就像掉進蒸爐裡九十六小時，熱得頭昏腦脹，可幸旅程還是愉快的。不打算逐個景點寫了，邊吃邊記吧。挺無聊的食記，沒興趣吃的別看下去。

Day 1/lunch/吳越人家@南京東路

一下機就跑到南京路，隨便找間麵店就走進去。點了海蜇蘿蔔絲、雪菜黃魚麵，都不錯。有人會嫌黃魚腥，我就是愛吃那鮮濃的魚味。我們在店員下場的時間來到，他們在旁邊的桌上睡午覺，感覺怪怪的。可能見人家睡得香甜，後來我也跑進永安百貨的星巴克睡了兩小時，哈哈！

Day 1/dinner/新外灘飯店

好歹也是生日，晚上當然要吃好一點(c按：其實天天都吃得很好的啦)。由南京路來到外灘已經快熱死了，又是隨便找一家似模似樣的就坐下來。點了六個菜，最左的酸甜黃瓜是我吃過最好的，既脆且爽，連我媽弄的都比不上；中間那個羊小腿也不錯，其他的都不好吃。失望地離開，到外灘走一圈就回酒店了，熱死人。

Day 2/lunch/一亨館@朱家角

一大早乘車到朱家角，不枉我們頂著艷陽天來到這裡，風景固然不錯，最重要的是能夠在由清光緒十八年已在這裡開店的一亨館吃飯。右下角的紫葉菜叫了兩碟才夠；河蝦雖小，味卻鮮甜；河魚忘了名字，滾起的湯好喝是好喝，稍嫌胡椒粉下重了手。

Day 2/dinner/小南國

至今仍在懷念的一頓晚飯，整個旅程中最最最好吃的小南國。海蜇是我的最愛，這裡是我吃過最脆、最爽的，還有xo醬素雞，也是好吃得不之得了；飽點麵食也是一絕。配合水晶吊燈、圓形沙發，即使汗流浹背才來到這家小南國也是值得的。

Day 3/lunch/南翔饅頭店@豫園

名氣在豫園最大，人龍也最長，食物卻不過不失。湯包最好，不能不點。那個小籠包，連墊紙也沒一張，端來已不太想吃，咬一口，肉很實，不甜不香。旁邊那對情侶還點了三籠，要是我就後悔死了。

Day 3/dinner/滄浪亭@淮海中路

難吃，別信旅遊書。

Day 4/lunch/久光百貨八樓@靜安寺

在上海的最後一頓飯，隨便在酒店附近找的。左上角的是黃喉芥蘭絲，味道清新；海蜇沒小南國的好；看餐牌上有上海炒麵，以為是粗炒，誰知來了碟豉油皇炒麵；幸好菜飯像樣；鰂魚蘿蔔絲湯也是旅程中喝過最好的，一看奶白色的魚湯就知道一定湯甜魚鮮了，兩個人再飽都能把整窩湯幹掉；最後以生煎包為上海之旅劃上完滿的句號。

一年容易又牛一！

Happy Birthday to Susan and Karson too !!!!!!!!

我心的家鄉

這一天終於來到。三年前就知道再撐不下去了，我們難逃殺校的命運。我沒那麼偉大，一年前離開了。重回舊地，還是一樣的熟悉，畢竟我在這裡八年了。

在最後的一天，新知舊雨濟濟一堂。1972年畢業的校友都回來了，我還沒出生，他們已在這裡讀書。三十八年來，我們默默耕耘，不敢說培育了什麼精英，但今天我看到的，都是一張張善良的面孔。很多學生來到我面前，我都喊不出名字，原來我的記性沒有想像中的好。名字是記不起的了，但親切的面孔，只要看一眼，就知道大家都在這裡成長。

我相信一切的巧合都是緣份。我從活動室出來，沿途跟無數人打過招呼，最後在306室停下腳步。我看到有五、六個學生圍圈坐在一起，起初我不知道他們是誰。無心闖進圈子裡，卻發現他們都是我的學生。我不能忘記他們，從來絕頂頑皮的學生，最能勾起老師的回憶。當年，這一班猛人雲集，天天上班如上戰場，與他們鬥智鬥力。全靠這些年來的特訓，到我出外闖時，讓我覺得遇到的都是天使。與他們說起往事，昔日的淚水都化成串串的笑聲。笑聲凝住的一刻，驀然發現，306室正是我九年前第一個踏足的課室。是誰在今天引領我來到這裡？

曲終人未散，這是一個不易失去聯絡的年代。與我特別有緣的一班學生，早就在k房等我。他們都長大了，還幸仍是純真未變。


活動室擠滿了人，更多的，在走廊。

新舊老師大合照，像記者會。

這走廊，是我心的家鄉。

我寧願一個

還記得我曾興致勃勃的大談lunch time嗎？三星期下來，我已感受不到它的快樂。原來，和誰作伴才是關鍵。

某些情況下，我不喜歡與人分享食物。一碟牛扒意粉，拚命切開一小塊一小塊分給眾人，未吃都已累透。四個人吃飯，只點三個餐，夠我吃嗎？另一人的餐飲呢？有次，A點生炒排骨飯，B點魚香茄子炆米，天啊！我都不愛吃。餐牌上明明有星洲炒米、乾炒牛河，為什麼都不叫？實在忍不住，要求獨立點餐。對於吃，實在不可以「是但」、「求其」。

如果作伴的人談得來，吃得隨便一點是絕對可以接受的。是我的話題太膚淺了，沒有人與我志同道合。偶然左一句「妖」、右一句「頂」，已嚇得他們瞪眼。我可以怎麼辦？沉默的吃着不好吃的食物，對我來說已是酷刑。

還是一個人吃飯盒、看報紙最自在。

一翅解千愁

背上的雞蛋終於煎好了，人家胸前有兩隻太陽蛋，我恰好相反，而且只有一隻。當它隆起時，心情差透。坐不能靠背；睡不能平躺，有次不小心碰到地鐵車廂的扶手，痛得冒冷汗。我忘了如何捱過這二十多天，但我記得有那麼一天，我們坐纜車上山頂；坐電車到跑馬地，最後還吃了一直想吃的大排檔魚翅。那裡的椅子沒有靠背，吃得特別痛快。

P.S. 我不介意有一隻太陽蛋掛在我的背後，不痛不癢就是了。醫生說沒問題，九十九點九巴仙不會發生病變，放心！

傻豬

人地叫我傻豬，
我都骨痺啦！
何況朱老先生。
唉！

浪費光陰@大痘痘復發

坐在發聲機器前，
看胡主席；
看曾特首；
看四大天王；
看煙花；
差點看出我下個十年。
然後，
三天過去了，
我還是攤在沙發上，
不願起來。

諷刺

小巴上連同司機有六人，
司機與一位乘客談天，
另有兩位聊手機，
整個車廂吱吱喳喳的，
與茶樓沒有兩樣，
只有兩人默不作聲。
坐我前方的女士開始不耐煩，
給那幾位高談闊論的乘客一個鄙視目光後，
竟然用手掩耳！
不至於這樣吧！？
又不是搭飛機，
幾分鐘車程就看開點啦！

然而，
在掩耳三十秒後，
她自己的手機電話響起。
車廂中，
只剩下沉默的我。

約我食lunch啦！

九年來，lunch time對我來說，名存實亡。

天天在課室與學生吃飯，一邊倒飯入口，一邊監視學生們的一舉一動，那二十五分鐘，食不知其味。教師「一入校門深似海」，早上踏進校園，就不得擅自離開，直至法定下班時間為止。想到銀行辦理私人財務、約朋友見面、排隊買「我不是膠袋」都是不可能的任務。難得新校在期考後實行夏令上課時間，學生提早放學，我們終於可以享有一小時的lunch time，離開工作間，呼吸無壓空氣，與同事交換是非，逛商場、買零食，久違了的lunch time回來了。

對於一個喜歡吃的人來說，食物是勾起回憶的催化劑。中一吃canteen的時菜鮮尤飯和炸雞脾飯，偶爾會吃福麵加魚蛋、豬紅；中二開始就到附近的屋邨吃牛雜麵或ABC餐，有時間就逛文具店、買《yes》看；中六轉校後，lunch time的活動就更精采，連決定到哪裡吃飯也大費周章，通常在lunch time前一堂已在傳紙仔投票了。

朋友們，夏令時間只有三星期，有空就約我食lunch啦！

地下鐵邂逅他和她

地鐵班次頻密，能夠遇到相同的人，都是緣份的安排。每早走到地鐵站，很多時候都會踫到一對夫婦。第一次踫到他們，就已經忘不了，因為他們在吵架。

在月台上候車，三十來歲的太太以她凌厲的眼神，刻意壓低的聲線，一直罵她那位頭垂得不能再低的先生。站在旁邊的我，其實一個字都聽不到，不過那股冷戰的張力，已令我坐立不安。列車終於來到，那三分鐘很漫長。擠進車廂後，她沒有罷休，由鑽石山到調景嶺，她竟把要罵的統統寫在紙上，然後交給正欲步出車廂的他，他無奈的拿起那張紙條細閱。這一幕，印象深得不能再深。

她似乎不會放過他，第二次再見到他們，又是在吵架。這次沒有傳紙條，而是喝問他三次：「你就當為左我，而家我要你拎個正本比我，你就當為我去做。」起初他堅持己見，後來還是抵不住那句「你就當為左我」x3，最後他屈服了，我替那位先生難過。

能夠與伴侶天天一起上班，那樣的清晨，絕對美好。他特地陪她到調景嶺，目送她出閘後，才轉線乘車。為什麼要破壞這段幸福的車程呢？如果見過那位太太的氣質，就會明白，她應該是天天要找麻煩出來討論的人。

吵架是家常便飯，若選在上班前炒蝦拆蟹，一天下來都難有好心情，何苦呢？